Finocchi panati

I finocchi lessi possono diventare qualcosa di più del pasto (triste) che ci propinano quando non siamo proprio al 100% della forma! Beh certo, bisogna panarli e poi friggerli.. ma vuoi mettere il gusto??   DOSI PER 3-4 PERSONE PRONTO IN 20′   INGREDIENTI 2-3 finocchi acqua e sale grosso q.b.   1 uovo sbattuto […]

Papà! per te oggi Krapfen!

Vuoi goderti un goloso krapfen casalingo senza doverti alzare prima del chichirichì del gallo?? Si, giuro si può! Ecco il segreto per preparare questi ghiotti bomboloni , facendoli sonnecchiare la notte nel frigorifero! La ricetta è un pochino laboriosa… ma per la festa del papà possiamo anche fare il sacrificio! 😉   DOSI PER CA. […]

Mozzarelline fritte

La ricetta della felicità? un guscio croccante che custodisce un filante cuore di mozzarella! io per l’aperitivo non chiedo di più!   DOSI PER 15 MOZZARELLINE PRONTO IN ’15   INGREDIENTI 3 cucchiai di pangrattato sale e pepe q.b. 1 cucchiaio di Parmigiano   15 mozzarelline ciliegia 1 uovo sbatturo   olio per friggere   […]