Gnocchi ripieni ai formaggi

Da bambina credo proprio fossero il mio piatto preferito (dopo la pizza naturalmente eh eh!). All’epoca erano cilindrici e teneri teneri. Ci affondavo la forchetta impaziente di assaporare il goloso ripieno ai 4 formaggi… non prima però di averli ri-pucciati nel burro fuso in cui sguazzavano nel piatto. Non vi dico delle lotte per accaparrarsi […]

Hamburger di spinanci… filanti! I STEPbySTEP

Si sa, le cose fatte in casa sono quelle che preferiamo per la dieta dei bambini perché sappiamo di che cosa sono fatte al 100%. Se cerchi un’idea per abituarli alle verdure in modo gustoso e naturale, gli hamburger di spinaci sono l’ideale: il loro cuore filante conquisterà i più piccoli ( e non solo!). […]

Ghiaccioli alla pesca & ananas I STEPbySTEP

Se sei alla ricerca di una merenda fresca, succosa con tutti i benefici delle vitamine allora devi provare i ghiaccioli alla frutta fatti in casa! Sono facili da fare ma soprattutto davvero genuini zero coloranti e zero conservanti, solo tutto il buono delle frutta fresca!   DOSI PER 6 GHIACCIOLI PRONTO IN 5′ + il […]

Pasta fredda pesto, pomodorini, fiordilatte

Anche se io il forno non lo metto al bando neanche il 15 agosto, per questa volta ho soddisfatto la voglia di pasta fredda con una versione tricolore. Del resto la stagione è quella più adatta ad un bel pic-nic! I profumi sono quelli intensi del basilico e mica di uno qualunque!Oggi ho provato addirittura […]