On air… con 2 chiacchiere in cucina (IL VIDEO!)

L’approccio era stato alla“Ma si dai, io ci provo”, senza grandi aspettative. Del resto se mandi un messaggio ad una redazione televisiva figuriamoci se questa ti risponde… e invece è stato proprio così. Un rapido scambio di contatti con il direttore di produzione e la data era bella che scolpita nell’agenda, il conto alla rovescia […]

Con Chef Gennaro Esposito nel mio Trentino!

Tenete conto che ero reduce da quella che avrebbe dovuto essere una settimana intensissima e piena di impegni eccitanti,  ma che in realtà si era poi rivelata un drammatico flop. Bruno aleggiava nell’aria e nonostante il dispiegamento di forze (sguinzagliate dalla mittticca coppia di bionde che ahi loro sottopongo ad un quotidiano interrogatorio sulla cucina […]

Bagòss sto arrivandooo!

Giudice chi? io? L’invito è stato davvero inaspettato, ma assolutamente gradito. Abituata (che già è un parolone) a stare dalla parte di chi spadella, questa volta mi sono trovata catapultata nell’altro fronte, quello della giuria. Che responsabilità! (l’espressione qui sotto rende l’idea della mia scioltezza: mancano giusto le cuffie e poi sono pronta a rispondere […]

#invillaconstuffer – Una cucina…vista lago!

AUDENTES FORTUNA IUVAT Di mezzo ci sono state un centinaio ricette, 1 concorso culinario😍 , 1 incursione in un ricettario nazionale e qualche collaborazione a sprazzo, ma finalmente sono ritornata da Stuffer. Ecco, onestamente parlando, quando a settembre avevo postato la mia nuova foto profilo (rigorosamente homemade  – ps. grazie papà! 😄), diciamo che le […]

Aiuto, ma sono proprio io!

Quando non ti vengono le parole credo che quella più adatta e fondamentale sia semplicemente #GRAZIE, e non tanto per dire.   Con GetBready non ambivo (nè ambisco) a chissà che, ma le piccole soddisfazioni (che per me sono ENORMI!) che mi sta regalando rendono la mia vita carica di sorrisi. E’ bello quando la […]

Chef per una notte – IL GRAN GALA’

Sono fisicamente distrutta e ancora emozionata per quel che è stato ieri. Sulla gestione dello stress sto ancora lavorando ma prima o poi ci arriviamo eh… (ma come si fa a cucinare davanti a Iginio Massari, Philippe Léveillé…?!)   Più di 200 avventori, luci, interviste, fotoreporter e soprattutto cucina dal vivo al ristorante Carlo Magno […]

Gnocchi di pane con fonduta e speck croccante

Con questa ricetta ho collaborato al ricettario 2019 di Qui da Noi cooperative agricole, la mia prima pubblicazione! Alimento povero per eccellenza (ma non per questo scontato intendiamoci!), il pane ha da sempre ha trovato spazio sulle tavole di tutte le famiglie. Che fosse cucinato in casa o comprato nelle prime ore del mattino dal […]

In cucina con Stuffer e Misya!

A sei mesi dall’inizio della mia avventura con GetBready mai avrei immaginato di essere scelta per far parte di questo progetto. Grazie quindi a Stuffer S.p.A., che non so ancora come, ma nell’infinito mondo dei blogger mi ha intercettata e scelta insieme ad altre 8 ragazze. Grazie a tutti voi che con i like, i […]