Sgonfiotti mediterranei I STEPbySTEP

Sarà questo insolito spiraglio di primavera anticipata ad ispirarmi o forse sarà il mio innato amore per i salati fritti… sta di fatto che “oggi la dieta si fa domani” e per questi sgonfiotti filanti ne vale proprio la pena. Quando come me vi troverete nel massimo momento della sofferenza fisica, durante il corso di […]

Danubio: il mio preferito!

Da quando l’ho provata la prima volta, il danubio è una di quelle ricette che periodicamente devo assolutamente portare in tavola. Si tratta di una torta salata molto versatile perché la si può farcire in mille modi (sia con ripieno dolce che salato). SOFFICISSIMA, è l’ideale per l’aperitivo /antipasto nei giorni di festa, ma – […]

Grissini alla mediterranea ISTEPbySTEP

Altro che ambi-pur, io quando voglio profumare la casa impasto e accendo il forno 🙂 Per ritrovare l’aroma dell’estate anche quando ci siamo ormai dovuti arrendere all’arrivo della stagione più fredda, io preparo questi croccanti grissini. Assaporati ad occhi chiusi mi riportano dritta dritta al mare.   DOSI PER 1/2 KG PRONTO IN 2h 45′ […]