Nuggets.. filanti! pollo e spinaci

Croccanti fuori e teneri dentro, senza dimenticare il golosissimo cuore di formaggio filante: come lo vogliamo chiamare se non AMORE? I nuggets già nella versione tradizionale sono davvero irresistibili, figuriamoci se sono arricchiti con spinaci e formaggio! Ascoltate un consiglio, fate felici i vostri bambini, i vostri amici e voi stessi: provateli!     DOSI […]

Spinaci cremosi

A casa li preparo spesso perché piacciono tanto. Quella degli spinaci cremosi non è certo una ricetta complicata, ma un modo per mangiare questa verdura in maniera un po’ più saporita. Con pochissimi accorgimenti potrai trasformare un semplice, classico contorno in una vera e propria delizia grazie a pinoli e formaggi.   DOSI PER 2-3 […]

Party wurstel I STEPbySTEP

Hai in programma la festa di compleanno del tuo bambino e (oltre alla classica torta) vuoi provare qualcosa di velocissimo da preparare che piacerà a tutti? (genitori compresi!). Allora prova questa ricetta delle sfoglie ripiene di formaggio filante e wurstel, conquisterai tutti con il minimo sforzo.   DOSI PER 4 SFOGLIATINE PRONTO IN 20′   […]

Fritto misto di pesce

Oggi spazio ai vizi, ben accetti soprattutto se sono facili e veloci da realizzare! Un semplice fritto misto a base di calamari e gamberi, se preparato con pesce fresco, ha il potere di rigenerare anche dopo la più grigia giornata no. Non ci credete? allora provatelo e smentitemi 🙂    DOSI PER 4 PERSONE PRONTO […]

Gnocchi di pane con fonduta e speck croccante

Con questa ricetta ho collaborato al ricettario 2019 di Qui da Noi cooperative agricole, la mia prima pubblicazione! Alimento povero per eccellenza (ma non per questo scontato intendiamoci!), il pane ha da sempre ha trovato spazio sulle tavole di tutte le famiglie. Che fosse cucinato in casa o comprato nelle prime ore del mattino dal […]

Spätzle agli spinaci con speck e panna

Altro che “menù baby”, in mezzo alla schiera di bambini che al ristorante ordinano i famosi gnocchetti tirolesi agli spinaci ci sono anch’io! E mica me ne vergogno 🙂 Fatti in casa danno tanta soddisfazione perché sono veloci, facili e molto molto gustosi. Assolutamente da rifare.   DOSI PER 4 PERSONE PRONTO IN ‘20   […]

Fagioli piccanti alla salsiccia

Voce fuori dal coro o no, a me i fagioli piacciono tantissimo! soprattutto se piccanti. Pepe, peperoncino, pomodoro e salsiccia li accompagnano in questa ricetta piuttosto sbrigativa ma davvero molto saporita.   DOSI PER 2-3 PERSONE PRONTO IN 25′   INGREDIENTI 1 cucchiaino di cipolla tritata 3 cucchiai di olio extra vergine di oliva 1 […]