Sugo al pomodoro

Per il profumo di pomodoro ogni stagione è buona, autunno compreso. Quello che faccio io è cotto lentamente ed ha un gusto dolcissimo (grazie ad un trucchetto… 🙂 ). Agguantiamo il cucchiaio e mettiamoci ai fornelli!   DOSI PER 1 CIOTOLA PRONTO IN 2h 20’   INGREDIENTI 3-4 cucchiai di olio extra vergine d’oliva ¼ […]

Sfogliatine pesto e crescenza

Cucinate per un’occasione speciale ( il compleanno della mia sorellona),  le sfogliatine al pesto e crescenza sono un antipasto facilissimo e velocissimo da preparare! E poi  grazie al loro aspetto elegante e raffinato vi faranno fare un’ottima figura … o almeno spero che per me sia stato cosi! 🙂 🙂   DOSI PER 9 SFOGLIATINE […]

Tris di tartine

Il finesettimana è arrivato , finalmente! E con lui sono arrivati anche gli amici per un aperitivo! Ecco quella che più che una ricetta, è un’idea sfiziosa per servire delle gustose tartine preparate in pochissimo tempo con quel che abbiamo in frigo… Come direbbe Alberto Sordi“… Frigorifero m’hai provocato? e io ti distruggo!”   DOSI […]