Foresta nera… per il mio compleanno!

Il mio compleanno quest’anno sa di mousse al cioccolato, panna montata e amarene sciroppate. Il procedimento per preparare questa versione della foresta nera non è affatto difficile (giuro!), ma richiede naturalmente un po’ di tempo. Consigliatissima dunque per occasioni speciali! + 33   DOSI PER UNA TORTIERA DA 20cm PRONTO IN 1h 15′   INGREDIENTI […]

Cuoricini cioccolato bianco e fragole – STEPbySTEP

Un’idea semplicissima e romantica per chi proprio il tempo di cucinare non lo ha ma desidera comunque regalare un dolce pensiero alla sua metà! a San Valentino basta davvero poco per creare la giusta atmosfera!   DOSI PER UNA DECINA DI CUORICINI PRONTO IN 15′   INGREDIENTI 1 rotolo di pasta sfoglia (io ho usato […]

Torta pere e cioccolato

Un classico che più classico non c’è, la torta cioccolato e pere la preparano praticamente tutti, ecco la mia versione!   DOSI PER 6 PERSONE PRONTO IN 1h   INGREDIENTI 2 pere 2 tavolette di cioccolato fondente 100 g di burro   2 uova a temperatura ambiente 120 g di zucchero 200 g di farina […]