Panettone gusto Malaga

Chiariamo subito: questa non è la ricetta per fare il panettone in casa, ma quella per personalizzare ed ingolosire uno dei tanti panettoni che arrivano in regalo durante le feste (talvolta dopo aver fatto tappa di casa in casa). Ecco quest’anno non perseverate nel passaggio di testimone dal gusto uvetta, ma date una chance a […]

Red velvet mini

Sei hai tempo e ti vuoi mettere alla prova con una ricetta particolare ecco qui le mini red velvet, le tortine rosse monoporzione di tradizione americana farcite con la crema al mascarpone. Vellutate e profumatissime, ideali per le occasioni speciali.   DOSI PER 8 PERSONE PRONTO IN 1h 30’   INGREDIENTI 150 g di burro […]

Gnocchi ripieni ai formaggi

Da bambina credo proprio fossero il mio piatto preferito (dopo la pizza naturalmente eh eh!). All’epoca erano cilindrici e teneri teneri. Ci affondavo la forchetta impaziente di assaporare il goloso ripieno ai 4 formaggi… non prima però di averli ri-pucciati nel burro fuso in cui sguazzavano nel piatto. Non vi dico delle lotte per accaparrarsi […]

Biscottini misti di Halloween

Delle frolle così carine (ehm… volevo dire mostruose!) che è un peccato mangiarle! Questi biscottini sono facili da preparare e di grande effetto. La base è una semplice pasta frolla (che puoi comprare anche già pronta!) di volta in volta abbinata a marmellata, cioccolato o crema al mascarpone 😉   DOSI PER 20 BISCOTTINI ca. […]

Penne ai 4 formaggi

Una ricetta svuota frigo che fa contenti tutti! Il suo gusto avvolgente, vellutato e cremoso la rendono uno dei piatti semplici più amati, impossibile resisterle! Grandi divoratori: anche la vostra enorme fame verrà placata da cotanta abbondanza!   DOSI PER 4 PERSONE PRONTO IN 12’   INGREDIENTI Acqua e sale grosso q.b. 400 g di […]