Involtini di pasta fillo con carne e verdure

Scrocchiarelli e friabili fuori, golosissimi e nutrienti all’interno grazie al ricco ripieno a base di carne, verdure  e – manco a dirlo – formaggio! io questi involtini li preferisco di gran lunga ai classici “primavera” che si trovano al cinese. Possono essere fritti oppure, come piacciono più a me, cotti al forno: in tutti i […]

Triangoli di pasta fillo ai mirtilli e lamponi

I momenti speciali vanno vissuti appieno. Per questo, per la festa della mamma, ho pensato ad una ricetta fresca e golosa che però si possa preparare anche all’ultimo minuto. Bando alla cucina delle lunghe ore e procedimenti, oggi l’importante è stare insieme.   DOSI PER 12 TRIANGOLI PRONTO IN 30’   INGREDIENTI 3 cucchiai di […]

Fagottini cremosi gusto pollo I STEPbySTEP

Stanchi dei soliti ripieni a base di spinaci e ricotta o prosciutto e formaggio? Se la risposta è si e avete voglia di cambiare senza rinunciare alla golosità provate questi fagottini dal cremoso ripieno a base di pollo arrostito. A me la combinazione piace proprio, ci faccio pure il ripieno per i cannelloni!   DOSI […]