Fagioli piccanti alla salsiccia

Voce fuori dal coro o no, a me i fagioli piacciono tantissimo! soprattutto se piccanti. Pepe, peperoncino, pomodoro e salsiccia li accompagnano in questa ricetta piuttosto sbrigativa ma davvero molto saporita.   DOSI PER 2-3 PERSONE PRONTO IN 25′   INGREDIENTI 1 cucchiaino di cipolla tritata 3 cucchiai di olio extra vergine di oliva 1 […]

Cestini cremosi – VIDEORICETTA

I preferiti di mia sorella e -visto quanto sono facili e veloci da fare – forse anche i miei! 🙂 🙂 Sono ideali come antipasto sfizioso per feste e celebrazioni varie, consigliatissimi per chi vuole un effetto un pochino “ricercato” senza impazzire con i micro stampini. Croccanti  e friabili fuori, goduriosissimi all’interno grazie ad un […]

Strudel rustico salsiccia e broccolo romano

Quando fuori inizia a far freddo niente scalda di più di una croccante sfoglia farcita… mai provata con salsiccia, ricotta e broccoli?   DOSI PER 4 PERSONE PRONTO IN 40’ (20’ preparazione, 20’ cottura)   INGREDIENTI 1 broccolo romanesco lavato e tagliato (dividi le cime dal torsolo centrale) Acqua e sale grosso q.b. 2 salsicce […]