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Every time I think about desserts chocolate, comes to mind!     After the stunning discovery of Pear and chocolate emmer pie (which I...

Quando penso a un dolce penso sempre al cioccolato, è inutile! Dopo la scoperta della crostata al farro, pere e cioccolato appunto (che...

Pizza never tire me. Last Christmas I received a very welcome gift: a nice piece of Alto Adige speck that I couldn't wait to use in my...

Le pizze non mi stancano mai. A Natale ho ricevuto un graditissimo regalo: un bel pezzetto di speck dell’AltoAdige che non vedevo...

Pay attention: this is not Spanish, but Sardinian! “Panadas” are mini savory pies traditionally stuffed with eel and potatoes that...