Mele al caramello e uvetta I STEPbySTEP

Spazio ai dolci della nonna: semplici e a base di frutta. Fanno bene e a dirla tutta ci si sente anche un po’ meno in colpa mangiandoli!

 

DOSI PER 4 PERSONE
PRONTO IN 45’

 

INGREDIENTI

4 mele

 

1 bicchiere d’acqua

¼ di bicchiere di vino bianco secco

2-3 cucchiai di zucchero

 

1 cucchiaio di uvetta

 

 

STEP 1: LEVA IL TORSOLO

Lava accuratamente le mele sotto acqua corrente. Utilizzando l’apposito scavino (oppure anche un coltello appuntito) incidi le mele per levare il torsolo.

 

STEP 2: AGGIUNGI GLI INGREDIENTI

Fodera una teglia con i bordi alti con carta forno, appoggiaci sopra le mele ed aggiungi l’acqua ed il vino (avendo cura di riempire anche le mele). Spolvera il tutto con lo zucchero.

 

STEP 3: CUOCI

Inforna le mele in forno preriscaldato a 180°C e cuoci per 40 minuti.

 

STEP 4: RESTRINGI IL CARAMELLO

Preleva dalla teglia di mele ½ bicchiere del liquido in cui stanno cuocendo, versalo in un pentolino insieme all’uvetta ammollata e strizzata e fai restringere sul fuoco per 2-3 minuti.

Versa la salsa sulle mele e servi caldissime.

#getBready & enjoy your meal

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Autore dell'articolo: Aurora

4 thoughts on “Mele al caramello e uvetta I STEPbySTEP

    Gianna

    (6 gennaio 2019 - 13:52)

    Ciao,
    Non potevi fare di meglio….sono una patita della frutta cotta..
    Bello il tutto
    Complimenti

      Aurora

      (8 gennaio 2019 - 20:39)

      Di questi tempi Gianna questo tipo di dolci sono gli unici concessi 😂😂

    Erica

    (7 gennaio 2019 - 13:31)

    Ciao, complimenti per le tue invitanti esposizioni..

      Aurora

      (8 gennaio 2019 - 20:39)

      Grazie mille Erica!

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