getBready

In cerca di un’alternativa gustosa al miele?

Magari da spalmare sulle fragranti fette biscottate della mattina?

Eccola!! È la mia crema spalmabile di mele (validissima alternativa sprint alla composta che per essere pronta richiede diversi passaggi!)

Si fa in un baleno, è sana e davvero gustosa!

DOSI PER 1 tazza

PRONTO IN 15’

INGREDIENTI:

15 g di maizena

300 g di succo di mela (io ho usato Leni’s)

1 cucchiaino di succo di limone

1 cucchiaino di cannella in polvere

STEP 1: MESCOLA GLI INGREDIENTI

Metti in un pentolino l’amido

ed aggiungi a filo il succo di mela

e poi il limone mescolando con la frusta.

STEP 2: PORTA A COTTURA

Accendi il fuoco (medio) e continua a mescolare con la frusta per far addensare lo sciroppo.

Ci vorranno circa 10 minuti.

Ora aggiungi la cannella e mescola. La crema è già pronta!

CONSIGLIO: Ricorda che più la crema si raffredda più tenderà a rassodarsi quindi non esagerare con i tempi di cottura, ti basterà attendere che raffreddi per avere una consistenza bella soda.

#getBready & enjoy your meal

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