Amo i sapori un po’ rustici e voi? Prima di cadere a piè pari nella ragnatela dei biscotti di Natale (dalla quale già so che farò molta molta fatica ad uscire), volevo concedermi uno sfizietto salato! Ecco allora i biscottini salati da sgranocchiare al posto dei grissini o da inzuppare nelle creme di verdura. Semplici […]
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Torta saracena soffice
Ciambella saracena alla marmellata di fragole e ribes
Oggi vi propongo qualcosa di diverso. Se è vero che la torta con la nutella è sempre gradita, è altrettanto vero che a volte provare un gusto differente sa regalare inaspettate soddisfazioni. E così è stato per questa ciambella decisamente rustica, che ha il sapore dei ricordi d’infanzia. Tutto merito dell’aroma del grano saraceno che […]