pomodoro – Pagina 11

SERVES 2 PEOPLE READY IN 15’ INGREDIENTS 1 aubergine 1 mozzarella 1 tomato Extra virgin olive oil to taste Salt to taste 2/3 basil leaves STEP 1: SLICE THE INGREDIENTS Slice the aubergine, the mozzarella and the tomato. STEP 2: GRIDDLE THE AUBERGINE Heat a griddle pan, add 1 …

Pentola & padella Ricette lampo Secondi piatti Senza glutine

Fettine di manzo alla pizzaiola

28 Gennaio 20215 Luglio 2017

DOSI PER 4 PERSONE PRONTO IN 25’ INGREDIENTI: 12 fettine di manzo farina bianca senza glutine (o semplice “00” se non hai problemi di intolleranze al glutine) q.b. (1-2 cucchiai) 1 cucchiaino di cipolla tritata 3 cucchiai di olio extra vergine d’oliva ½ bicchiere di vino bianco o Prosecco 1 bicchiere di passata …

Gluten Free Grill & pot Quick recipes Second Courses

Beef escalopes “pizza flavor”

28 Gennaio 20215 Luglio 2017

SERVES 4 PEOPLE READY IN 25 ‘ INGREDIENTS: 12 slices beef 2 tablespoons gluten-free (or all- purpose) flour 1 teaspoon onion, chopped 3 tablespoons extra-virgin olive oil ½ glass white wine or Prosecco 1 glass tomato sauce ½ glass hot water Salt and oregano to taste 1 mozzarella (12 slices) …

Forno Pane & pizze Vegetariano

Pizza margherita (come quella della pizzeria!)

17 Aprile 201828 Giugno 2017

DOSI PER 4 PERSONE PRONTO IN 1g 3,5h ( di cui 1 g e 3h di riposo!) INGREDIENTI 650 g di farina 00 400 ml di acqua leggermente calda 1 piccolo pezzettino di lievito di birra (ca. 5 g) 2-3 manciate di sale (ca. 16 g) farina 00 e semola rimacinata q.b. (per …