My Italian Comfort Food
Uomini mi rivolgo a voi: volete stupire le vostre dolci metà con una ricetta facilissima, velocissima ma di grande effetto? Allora provate i filetti di orata gratinati alle erbe, con il loro sapore delicato vi faranno guadagnare un sacco di punti con il minimo sforzo. Orsù in piedi da quel divano ed allacciatevi il grembiule, …
Men: this is for you! If you like surprising your sweet half this is the ideal recipe for delicious Italian food ready in no time and very very easy. Fish fillet with herb gratin: a delicate flavor for a romantic dinner. SERVES 4 PEOPLE READY IN 15’ INGREDIENTS 2 tablespoons breadcrumbs 1 tablespoon …
Ricetta super rodata, a prova di veri dilettanti ai fornelli, ma soprattutto dedicatissima a chi, per intenzione personale o per cause di forza maggiore, per i prossimi mesi dovrà sottostare ad un regime alimentare per così dire “controllato” (e non faccio nomi…!) I vantaggi sono tanti: l’orata è un pesce altamente digeribile, ricco in fosforo, …
Quanto sono buone le ricette semplici. Non hanno bisogno di tanti fronzoli o articolate decorazioni perchè è il profumo che portano in tavola a rappresentarle al meglio. Ecco allora come valorizzare il filetto di orata: giusto un filo d’olio, delle sottilissime fettine di patate e qualche pomodorino. Gusti semplici e genuini per un pasto leggero …