Alberelli di meringa

Come portare il Natale in tavola? Con una dolcezza leggera e delicata vestita a festa! Divertiti con i tuoi bambini a creare e decorare queste deliziose meringhe a forma di alberello… evviva la semplicità!   DOSI PER ca. 15 MERINGHE PRONTO IN 2h   INGREDIENTI: 2 albumi 50 g di zucchero al velo Succo di […]

Mattonella soffice con pasticcera e mele

Avete presente la soddisfazione che si prova quando affondate la forchettina in una fetta di torta di quelle morbide da pasticceria? Ecco questa è la stessa sensazione che proverete nel momento dell’assaggio di questa spettacolare mattonella farcita! Una vera coccola per il palato:   DOSI PER 6-8 PERSONE PRONTO IN 45’   INGREDIENTI: 3 uova […]

Strudel di mele ricetta originale del Trentino Alto Adige

Eccolo è lui: finalmente è arrivato il momento dello strudel trentino, quello 100% originale. Il dolce per eccellenza della mia terra, fatto di ingredienti semplici e talvolta insospettabili: lo sapevate che per fare un ottimo strudel serve anche il pangrattato ed un pizzico di aceto? Oggi vi svelo tutti i segreti per prepararlo a casa. […]

Ghiaccioli al limone e menta

Ora o mai più: manca poco, pochissimo alla fine dell’estate ma i ghiaccioli fanno sempre in tempo a spezzare un caldo pomeriggio, anche a settembre! Solo pochi e semplici ingredienti: frutta, zucchero ed acqua. Mettetevi alla prova e scoprite il vostro gusto preferito!   DOSI PER 6 GHIACCIOLI PRONTO IN 10′ (+ tempo di congelamento) […]