My Italian Comfort Food
Fidatevi: non farà mai troppo caldo per le pere in camicia. Non c’è ferragosto nè dieta che tengano, questo è un puro vizio di gola che dovete assolutamente concedervi. Provatele: sono facili, veloci e indimenticabili!! DOSI PER 4 PERSONE PRONTO IN 15′ INGREDIENTI: 4 pere mature 4 cucchiaini di nutella 1 […]
Le torte con la ricotta e il cioccolato mi hanno sempre fatto una gran gola, sissignore! Dovevo quindi provvedere quanto prima a pubblicarne una e nel farlo ho voluto/dovuto un pochino – giusto un pochino – eccedere di golosità… Perché si: c’è la ricotta e pure il cioccolato in pezzi… ma io ho aggiunto anche […]
Prendiamoci per la gola e facciamolo per bene! Oggi la giornata la dedichiamo a questa originale torta, all’assaggio molto cremosa, budinosa oserei dire! un po’ come certi dolci di origine britannica. Le banane regalano un sapore unico ed inconfondibile ed aiutano a mantenere il dolce super cremoso. Una volta nella vita s’ha da provare! …Anche […]
Ve lo dico subito: è una ricetta ce-le-stia-le e quindi una di quelle della famosa “santa pazienza”, tanto deliziose quanto impegnative (in termini di tempo si intende!). Ideale per due motivi: vi terrà occupati per buona parte della giornata il giorno dopo, a risultato ottenuto, vi sembrerà di aver fatto colazione al bar pur standovene […]
Che sia quello per la propria dolce metà, quello per il gatto che ti riempie di fusa quando rientri a casa la sera o semplicemente quello per se stessi, l’amore va sempre festeggiato, in dolcezza. Per l’occasione premiamoci con una torta speciale, dove il cioccolato si fonde con deliziosi frutti rossi… Correte a comprare gli […]
Che si fa quando per la dispensa gironzolano rimasugli di cioccolato? Un dolce, chiaro! Ma anche se c’è mezza tavoletta di cioccolato al latte, 4 quadretti di quello bianco e giusto un cucchiaio di gocce di fondente? Eh si, il cioccolato è buono anche se mescolato. E allora preparatevi ad affondare il morso nella sontuosa […]
Approvata dal fit-family-team della Francy (o perlomeno così m’ha detto!) Il cioccolato è quello fondente, la base è soffice e spugnosa anche senza burro e poi c’è la frutta fresca. Col senno di poi effettivamente parrebbe un dolce per salutisti (il che di questi tempi post-gozzovigliate manco guasta), ma mi credete se vi dico che […]
Anche voi golosi di biscottini natalizi? Ecco qui la ricetta per crearne facilmente una bella scorta partendo da un impasto base, da aromatizzare a piacere con cacao, nocciole e cocco. Semplici e gustosissimi sono il passatempo ideale per trascorrere un caldo pomeriggio in cucina insieme ai più piccoli. DOSI PER 80 BISCOTTI PRONTO IN […]