DOSI PER 12 PEZZI
PRONTO IN 20’
INGREDIENTI
1 uovo
1/2 bicchiere di olio di semi
140 g di zucchero
Succo di 1/2 limone
140 g di farina
½ bustina di lievito per dolci
¼ di bicchiere latte
Succo di 1 limone
2 cucchiai di zucchero
STEP 1: PREPARA L’IMPASTO
Versa in una ciotola i primi 7 ingredienti della ricetta ed impastali con cura con l’aiuto di uno sbattitore elettrico.
STEP 2: PORZIONA L’IMPASTO NEGLI STAMPINI E CUOCI
Fodera uno stampo da muffin con dei pirottini. Riempi ciascun pirottino fino a ¾ con l’impasto e cuoci le tortine in forno preriscaldato a 180°C per ca.10 minuti (verifica la completa cottura infilzando uno stecchino nella tortina).
STEP 3: PREPARA LA SALSA AL LIMONE E FARCISCI LE TORTINE
Fai sciogliere 2 cucchiai di zucchero nel succo di un limone, mescolando per bene. Aiutandoti con una siringa da pasticceria, introduci il succo nelle tortine ancora calde.
#getBready & enjoy your meal
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