Tortine al cuore di limone

DOSI PER 12 PEZZI
PRONTO IN  20’

 

INGREDIENTI

1 uovo

1/2 bicchiere di olio di semi

140 g di zucchero

Succo di 1/2 limone

140 g di farina

½ bustina di lievito per dolci

¼ di bicchiere latte

 

Succo di 1 limone

2 cucchiai di zucchero

 

 

STEP 1: PREPARA L’IMPASTO

Versa in una ciotola i primi 7 ingredienti della ricetta ed impastali con cura con l’aiuto di uno sbattitore elettrico.

 

STEP 2: PORZIONA L’IMPASTO NEGLI STAMPINI E CUOCI

Fodera uno stampo da muffin con dei  pirottini. Riempi ciascun pirottino fino a ¾ con l’impasto e cuoci le tortine in forno preriscaldato a 180°C per ca.10 minuti (verifica la completa cottura infilzando uno stecchino nella tortina).

 

STEP 3: PREPARA LA SALSA AL LIMONE E FARCISCI LE TORTINE

Fai sciogliere 2 cucchiai di zucchero nel succo di un limone, mescolando per bene. Aiutandoti con una siringa da pasticceria, introduci il succo nelle tortine ancora calde.

 

 

#getBready & enjoy your meal

 

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Autore dell'articolo: Aurora

2 thoughts on “Tortine al cuore di limone

    Dario

    (25 maggio 2017 - 17:54)

    Visto oggi la nuova pubblicazione… Siccome sono un amante delle arance.. aspetto con ansia un assaggio.. comunque complimenti..
    Dario

      Aurora

      (25 maggio 2017 - 18:01)

      Ciao Dario, grazie per il consiglio!sperimenteró volentieri una variante all’arancia 😉

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