Se sei alla ricerca di una merenda fresca, succosa con tutti i benefici delle vitamine allora devi provare i ghiaccioli alla frutta fatti in casa! Sono facili da fare ma soprattutto davvero genuini zero coloranti e zero conservanti, solo tutto il buono delle frutta fresca!
DOSI PER 6 GHIACCIOLI
PRONTO IN 5′ + il tempo di ghiacciare in freezer
INGREDIENTI
200 g di acqua
80 g di zucchero semolato Zefiro
200 g tra pesche e ananas
STEP 1: FAI LO SCIROPPO
Fai scaldare l’acqua in un pentolino, quindi aggiungi lo zucchero e mescola fino a completo scioglimento (bastano ca. 2-3 minuti). Metti a raffreddare.
STEP 2: FRULLA LA FRUTTA FRESCA
In un mixer, o usando il frullatore ad immersione, frulla la polpa di pesche e ananas finché non diventa una crema densa e liscia. Se in superficie si dovesse formare una patina biancastra, rimuovila con un cucchiaio.
STEP 3: COMBINA GLI INGREDIENTI
Aggiungi le frutta frullate allo sciroppo preparato allo step 1 – ormai freddo – mescolando con cura.
STEP 4: METTI IN FORMA E CONGELA
Versa il preparato di frutta negli stampini da ghiacciolo e mettili in freezer per almeno 5 ore.
#getBready & enjoy your meal
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