getBready

I lievitati: in assoluto i miei preferiti!

La mia passione per la cucina è tutta merito loro: adoro cucinarli e anche mangiarli a tutte le ore (colazione compresa).

L’altra sera avevo voglia di qualcosa di diverso, che fosse soffice e goloso come una pizza ma con profumo diverso. E’ così che è nata questa ricetta che sono sicura vi conquisterà.

DOSI PER 3-4 PERSONE

PRONTO IN 30’ (se usi la pasta pronta)

INGREDIENTI

Pasta per pizza (io uso la mia, clicca qui)

Farina q.b.

3 cucchiai di pesto (vedi qui la ricetta)

1,5 h di tacchinella

1 mozzarella + qualche fetta di formaggio latteria

Olio q.b.

STEP 1: STENDI LA PASTA

Usando un mattarello, stendi la pasta per pizza sulla spianatoia leggermente infarinata fino a formare un rettangolo.

STEP 2: FARCISCI

Spalma la pasta con il pesto, ricopri con le fette di tacchinella e poi con i due tipi di formaggio.

STEP 3: METTI IN TEGLIA

Arrotola la pasta su se stessa come a formare un salsicciotto, poi mettila nello stampo a ciambella precedentemente spennellato di olio.

STEP 4: CUOCI

Spennella la superficie della ciambella con l’olio, poi cuocila in forno preriscaldato a 250°C per 20 minuti.

#getBready & enjoy your meal

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