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My Italian Comfort Food

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Tag: cipolle

28FEB

Tatin con cipolle e pomodorini

Oggi risolviamo una volta per tutte uno dei grandi problemi che ci affliggono da sempre: le cipolle che si bruciano sopra la pizza!! Se è successo anche a voi, oggi vi propongo un metodo infallibile e facilissimo per cuocerle a dovere senza rischiare di rovinare la cena. Il segreto?…  è tutta una questione di punti […]

Pubblicato in: Forno, Pane & pizze, Ricette lampo, VegetarianoTaggato: cipolle, pizza, pomodorini41 Commenti
06APR

Pizza all’Andrea

Che bello oggi pizza! e non una qualunque, quella che prende il nome da Andrea Doria, quattrocentesco ammiraglio della Repubblica di Genova! Si tratta di una ricetta tipica dell’imperiese, una zona bellissima della Liguria, a base di olive, cipolle ed acciughe. Una pizza saporita dunque, da godersi ogni volta che si sente il bisogno di […]

Pubblicato in: Consigliati da me, Forno, Non categorizzato, Pane & pizzeTaggato: acciughe, cipolle, olive4 Commenti
15GEN

Zucchine e cipolle ripiene

Ricetta fidatissima per portare in tavola un contorno che per quanto è buono si può decisamente guadagnare il titolo di secondo piatto! A casa mia le zucchine e cipolle ripiene si preparano per le occasioni speciali ed accompagnano la carrellata di arrosti delle feste. Se siete in cerca di un’idea golosa per accontentare anche quei […]

Pubblicato in: Antipasti, Consigliati da me, Forno, Secondi piattiTaggato: cipolle, uova, zucchine8 Commenti
07OTT

Rosti di patate

Un’idea facile e veloce per un contorno sfizioso ed originale. I rosti sono un modo diverso e molto pratico per portare in tavola il tanto amato gusto delle patate!   DOSI PER 5 ROSTI (diametro 8 cm) PRONTO IN 25’   INGREDIENTI 3 patate medie Sale e pepe q.b. 1 cucchiaino di cipolla grattugiata 1 […]

Pubblicato in: Consigliati da me, Pentola & padella, Ricette lampo, Secondi piatti, Senza glutine, VegetarianoTaggato: cipolle, patate12 Commenti

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my italian comfort food... 🍰🍗🌮
a little collection of my food satisfactions
I am Aurora, if you’d like to join, please have a seat!⏬⏬recipes on⏬⏬

Aurora GetBready
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➡️ 🇮🇹️ CROSTATA CUOR di MARZAPANE ⬅️
➡️🇬🇧 MARZAPAN HEART TART ⬅️
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🇮🇹 ️Una frolla friabile ed un tenero cuore ❤️di #mandorla che si scioglie letteralmente in bocca: questa si che è un’accoppiata vincente!
 Al mattino regala la giusta carica per iniziare bene la giornata🤩💪 ed a merenda è una coccola a cui è difficile poter resistere😍😋… e del resto perché mai privarsene?
 Correte a fare incetta di #mandorle, è l’ora giusta per cucinare.
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➡️LINK ALLA RICETTA: 
https://www.getbready.net/2020/01/17/crostata-cuor-di-marzapane/
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🇬🇧 A crumbly #pastry and a tender #almond heart ❤️that literally melts in your mouth: this is a winning combination!
 In the morning it gives you the right charge to start the day🤩💪, and in the afternoon is an irresistible snack😍😋… it’s the right time to cook!
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➡️RECIPE LINK: 
https://www.getbready.net/2020/01/17/marzapan-heart-tart/?lang=en
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📌 Per continuare a vedere le mie RICETTE lascia un COMMENTO o un LIKE - grazie! 🙏🙏 
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#efiniscesubito 😅😋
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#marzapan #almondpie #tart #almondtart #frangipane #marzapane #tortadimandorle #ricettefacili #pastafrolla #delicious #ilovefood #instafood #sharefood #sogood #pie #baking #homebaked #fattoincasa #crostata #crostataallemandorle
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➡️ 🇮🇹️ BUCATINI all'AMATRICIANA ⬅️
➡️ 🇬🇧 AMATRICIANA PASTA ⬅️
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🇮🇹 ️Potrà mai una trentina ⛰️ decidere di mettersi alla gogna cucinando un super classico della tradizione italiana?? 🇮🇹🇮🇹🇮🇹
Se si può o no io non lo so, intanto però il  guanciale lo avevo a casa e io i #bucatiniallamatriciana 🍝 li ho preparati senza tanti dibattiti su cipolla si o cipolla no (per la cronaca io non l’ho messa🧅)!
Un primo piatto sostanzioso, dal morso goloso e ricco, taaanto ricco .
Affamati correte a comprare gli ingredienti e fiondatevi in cucina che oggi “se magna!”
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➡️LINK ALLA RICETTA: 
https://www.getbready.net/2019/11/17/bucatini-allamatriciana/
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🇬🇧 Do I get in trouble if I decided to cook a very iconic Italian recipe? 🇮🇹🇮🇹🇮🇹 Actually I don’t know, but #guanciale is into the fridge and my family gets hungry!
And the result is : #bucatini all’Amtriciana🍝, do you know it? 
A hearty first course, with a greedy and rich bite, soooo rich. #Hungry people: run and buy the ingredients!
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➡️RECIPE LINK: 
https://www.getbready.net/2019/11/17/amatriciana-pasta/?lang=en
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#saynoto La Matriciana
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#amatrice #pastalovers #amazing #foodforfoodies #igersitalia #ilovecooking #pastallamatriciana #ilovefood #instafood #instamood #sharefood #sogood  #yummy
. ➡️ 🇮🇹️ BURGER di ZUCCHINE ⬅️ ➡ .
➡️ 🇮🇹️ BURGER di ZUCCHINE ⬅️
➡️ 🇬🇧 ZUCCHINI BURGERS ⬅️
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🇮🇹 ️Che siate amanti di #burger o #verdure eccolo qui il segreto 💡 per mettere tutti d’accordo a tavola.
Le #zucchine 🥒sono le ideali e gustose protagoniste di un secondo piatto tutto #vegetariano, leggero ed invitante .
Per prepararlo servono pochi gesti e giusto gli ingredienti che avrai già in frigorifero, pronti per una #cena 🍴originale?
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➡️LINK ALLA RICETTA: 
https://www.getbready.net/2019/09/13/burger-di-zucchine/
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🇬🇧 If you love #burgers or you prefer #vegetable there’s no problem: here is the way💡 to make you happy either way.
Today I’m giving you an idea to make a #veggie second course very #light and tempting!
To make this delcious #zucchiniburger 🥒you only have to follow few easy steps and you need the ingredients I’m sure already are in your fridge. Wanna try? 🍴
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➡️RECIPE LINK: 
https://www.getbready.net/2019/09/13/zucchini-burger/?lang=en
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#ceneèancora ? 💗💗
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#healthyfood #fit #mangiaresano #vegburger #veggieburger #ricettelight #burgerdizucchine #ricettefacili #lecker #freshfood #homemade #food #onmytable #instafood #secondipiatti #gnam
. ➡️ 🇮🇹️ FRITTELLE di BROCCOLI e PANCE .
➡️ 🇮🇹️ FRITTELLE di BROCCOLI e PANCETTA ⬅️
➡️ 🇬🇧 BROCCOLI and BACON fritters ⬅️
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🇮🇹 ️Chi lo vuole un bocconcino prelibato? 😋😋
Ma fate in fretta a candidarvi 🏃‍♀️🏃🏃‍♂️che questi vanno a ruba! 
Ormai lo sapete, a me il #broccolo 💕piace in tutte le salse, pure fritto!
E questa ne è la degna dimostrazione!! 
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➡️LINK ALLA RICETTA: 
https://www.getbready.net/2018/04/20/frittelle-di-broccoli-e-pancetta/
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🇬🇧 Have you ever tried #broccoli + #bacon? 😋😋
You know, I ❤️ them!
Here my recipe for a delicious #starter.
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➡️RECIPE LINK: 
https://www.getbready.net/2018/04/20/broccoli-and-bacon-fritters/?lang=en
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#lesaneabitudini o quasi... 🥦
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#elgatogolosoblog #foodblogger #giallozafferano #bontaitaliane #_food_repost #foodrepost  #snack #lunch #aperitivo #pancetta #antipasti #frittelle #sfizi #lecker #tasty #italy
➡️🇮🇹️ ARROSTICINI di POLLO alla CURCUM ➡️🇮🇹️ ARROSTICINI di POLLO alla CURCUMA ⬅️
➡️🇬🇧️ TURMERIC CHICKEN SKEWERS ⬅️

🇮🇹️ 🐔Apro il frigo ed è lì che mi guarda. Eh no questo #pettodipollo non lo voglio nè scaloppare nè farcire... Ho bisogno di un'idea pratica per insaporirlo ma che non mi richieda troppo tempo... D'un tratto mi si accende la lampadina: la #curcuma!! 
⏩ RICETTA su WWW.GETBREADY.NET 
🔍arrosticini

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#grill #bbq #homemade #meatlovers #instafood  #pollo #chicken #lecker #intuttelesalse #tasty #ricetteveloci #chicken #ricettepassopasso
. ➡️ 🇮🇹️ NUVOLA all'UVA ⬅️ ➡️ .
➡️ 🇮🇹️ NUVOLA all'UVA ⬅️
➡️ 🇬🇧 GRAPE CLOUD⬅️
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🇮🇹 ️Chi ne vuole una fetta?
 La nuvola all’#uva è un dolce da #colazione davvero sofficissimo! Si tratta infatti di un #panbrioche morbido morbido arricchito dalla gentile dolcezza dell’uva, regina della stagione.
 Insomma settembre è arrivato, il rientro a #scuola pure quindi serve una ricarica speciale per iniziare la mattina: ecco allora come partire col piede giusto!
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➡️LINK ALLA RICETTA: 
https://www.getbready.net/2023/09/11/nuvola-alluva-pan-brioche-alluva/
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🇬🇧 Ready for a slice?
 The so-called “#grape cloud” is a very very soft #breakfast sweet! It’s made of #fluffy #brioche enriched by the gentle #sweetness of grape, the queen of the season.
 #Septemberhasarrived, #backtoschool as well so we all need a special top-up to start the morning: here's my special way to do it!
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➡️RECIPE LINK: 
https://www.getbready.net/2023/09/11/grape-cloud-grape-brioche/?lang=en
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#oggisiricomincia 🏫
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#settembre #morningidea #breakfastfood #dolcidacolazione
➡️ 🇮🇹 VERO O FALSO? ⬅️ 1️⃣ Le v ➡️ 🇮🇹 VERO O FALSO? ⬅️

1️⃣ Le vacanze al mare sono finite 😭
2️⃣ Un intollerante al lattosio può mangiare anche del formaggio 🧀
3️⃣ Oltre a quelli delattosati esistono dei formaggi naturalmente privi di lattosio, sono gli stessi che mangi abitualmente anche tu! 
4️⃣ Mi sono scoperta intollerante al lattosio 🐄

🎁Oggi mi è arrivato un bel pacco dagli amici @lattebusche !!
 È ricco, ricchissimo di cose buone 😋 non vedo l'ora di cucinare! 

Stai ancora pensando al quiz? 
✔️ Guarda il video per la soluzione 
❌La prima la spoilero qui: no, le vacanze non sono finite (vero?? 😭)

#Lattebusche #LattebuscheShop
. ➡️ 🇮🇹️ TACOS ⬅️ ➡️ 🇬🇧 .
➡️ 🇮🇹️ TACOS ⬅️
➡️ 🇬🇧 TACOS ⬅️
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🇮🇹 ️ Con il caldo intermittente di #fineestate ⛅ne approfitto per organizzare una cenetta dai sapori #texmex🥸🌶️, chi vuole venire?
 Al centro della tavola obbligatori i #tacos! ovvero dei croccanti gusci a base di #farinadimais 🌮da farcire a piacere con i classici sapori speziati e piccanti della #cucinamessicana: salsa guacamole🥑, fajitas di pollo 🍗(una sorta di spadellata di bocconcini di carne e verdure miste) e l’irrinunciabile chili. Ti è venuta fame?😋😋
 Meglio allora iniziare a cucinare partendo dai tacos: qui sotto ti spiego passo passo come farli a casa:
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➡️LINK ALLA RICETTA: 
https://www.getbready.net/2023/08/28/tacos/
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🇬🇧 With the intermittent hot temperature of late #summer⛅, I take the opportunity to organize a dinner with #Tex-Mex flavours🥸🌶️, who wants to come?
 Tacos 🌮at the center of the table is a must! that is, crunchy cornmeal-based shells filled as desired with the classic #spicy and hot flavors of #Mexicancuisine: guacamole sauce 🥑, chicken 🍗fajitas and chili. Did you get hungry? 😋😋
 Before start eating, let’s make tacos following #myrecipe below:
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➡️RECIPE LINK: 
https://www.getbready.net/2023/08/28/tacos/?lang=en
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#arriba 🇲🇽

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#mexicanfood #speedygonzales #homemadefood #messicoenuvole
Non posso darti soluzioni per tutti i problemi del Non posso darti soluzioni per tutti i problemi della vita,
Non ho risposte per i tuoi dubbi o timori,
però posso ascoltarli e dividerli con te.
(Jorge Luis Borges – L’amicizia)

📍Rifugio Segantini, Lago Nero, Laghi di Cornisello 

"Sono due passi" cit. 
@luca.barbieri85 e la Cla
Non durerebbero mai abbastanza ❤️ sono stata Non durerebbero mai abbastanza ❤️

sono stata un po' latitante sul blog, ma avevo un'ottima ragione! 🏖️ e poi in fondo in fondo ho spadellato anche qui 😋

#quandosiriparte ?
. 🌞 ▶️ PRANZI d'ESTATE . ➡️🇮🇹️ .
🌞 ▶️ PRANZI d'ESTATE
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➡️🇮🇹️ POMODORI RIPIENI al TONNO⬅️
➡️🇬🇧 TUNA stuffer FRESH TOMATOES⬅️
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🇮🇹 No, non è vero che per gustare degli ottimi #pomodori 🍅ripieni ci vuole la maionese e non è neanche vero che bisogna accendere il forno! 🙅‍♀️
Già già: quella di oggi è una #ricettafurba 🦊e proprio deliziosa.
Grazie a questa fresca e vellutata #cremaaltonno 🐟nessuno potrà resistere e del resto non c’è proprio ragione per farlo. 
Scopri come realizzarla in pochissime mosse 😉
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LINK ALLA RICETTA: https://www.getbready.net/2020/08/01/pomodori-ripieni-al-tonno/

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🇬🇧 Oh yes: today’s recipe is a smart🦊 a #delicious solution for #healthylunch!🍅
Thanks to this #fresh and velvety #tuna 🐟cream, no one could resist and honestly there’s no reason to do it!
Com’on let’s learn how to make it in a couple of minutes 😉
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RECIPE LINK: https://www.getbready.net/2020/08/01/tuna-stuffed-fresh-tomatoes/?lang=en
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#pranzidestate ⛱️
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#pomodoriripieni #pomodoriimbottiti #ricettelight  #pranzoinspiaggia
. 🌞 ▶️ PRANZI d'ESTATE . ➡️🇮🇹️ .
🌞 ▶️ PRANZI d'ESTATE
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➡️🇮🇹️ POLPO e PATATE ⬅️
➡️🇬🇧 OCTOPUS SALAD ⬅️
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🇮🇹 Ognuno ha la sua ricetta preferita, la sua variante all'ultima moda🥑, la sua tradizione casalinga,  la sua assolutissima verità su come è bene prepararla... ma su una cosa siamo tutti d'accordo: quando arriva l'estate è tempo di #insalatadipolpo! 🐙
 Ecco allora qui sotto la ricetta di come la preparo io!  giusto una manciata di ingredienti ed un consiglio su come servirla: rigorosamente tiepida!🥧
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LINK ALLA RICETTA: https://www.getbready.net/2023/08/11/insalata-di-polpo-e-patate/
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🇬🇧 Some of us has a #favoriterecipe, other people love the latest fashion variation🥑, or a home tradition on how to cook it... but we all agree on one thing: when #summer arrives it's time for #octopussalad! 🐙
 Here's my recipe! just a handful of ingredients and a tip on how to serve it: strictly lukewarm! 🥧
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RECIPE LINK: https://www.getbready.net/2023/08/11/octopus-and-potato-salad/?lang=en
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#pranzidestate ⛱️
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#polpoepatate #anchesepiove #insalatadipolipo #polipo #pranzoinspiaggia
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➡️ 🇮🇹️ POLENTA CARBONERA ⬅️
➡️ 🇬🇧 "Carbonera" CORNMEAL MUSH ⬅️
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🇮🇹 ️Domani è #SanLorenzo! 🙏🏻✨ dalle mie parti più che ammirare la volta celeste in cerca della grazia concessa dalle #stellecadenti ☄️esiste ben altra tradizione: quella di portare in tavola sua maestà la #polentacarbonera! 🌟perchè non importa se fuori è inverno o estate: è sempre tempo per un ottimo piatto!!
La conoscete già? Ve la racconto nel link qui sotto
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➡️LINK ALLA RICETTA: 
https://www.getbready.net/2020/10/24/polenta-carbonera/
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🇬🇧 Tomorrow 10th August will come #SanLorenzonight! 🙏🏻✨where I come from, rather than admiring the celestial vault in search of the grace granted by the #shootingstars, ☄️ there is another tradition: that of having delicious #carbonera #cornmealmush!🌟
Do you already know it? I'll tell you about it in the link below
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➡️RECIPE LINK: 
https://www.getbready.net/2020/10/24/carbonera-cornmeal-mush/?lang=en
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#nottedisanlorenzo vs #polentadellavalledelchiese 🙅‍♀️
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#noncepartita #sivinceatavolino #poiperotuttidicorsainmontagna 😁
#polentafattaincasa  #ricettetrentine #polentatrentina #valledelchiese
. ➡️ 🇮🇹️ CROCCHETTE di POLLO E SPINACI .
➡️ 🇮🇹️ CROCCHETTE di POLLO E SPINACI ⬅️
➡️ 🇬🇧 Cheesy SPINACH & CHICKEN BITES ⬅️
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🇮🇹 Croccanti fuori e teneri dentro, senza dimenticare il golosissimo cuore di formaggio filante: come lo vogliamo chiamare se non AMORE? I #nuggets già nella versione tradizionale sono davvero irresistibili, figuriamoci se sono arricchiti con #spinaci e formaggio!
Ascoltate un consiglio, fate felici i vostri bambini, i vostri amici e voi stessi: provateli!
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➡️LINK ALLA RICETTA: 
https://www.getbready.net/2019/03/17/nuggets-filanti-pollo-e-spinaci/
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🇬🇧 Crunchy outside and #cheese filled?  Here is the solution! These yummy cheesy spinach and #chickenbites will fall everyone in love with them!
Ideal for kids, friends, and you! Come on try it!
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➡️RECIPE LINK: 
https://www.getbready.net/2019/03/17/cheesy-spinach-chicken-nuggets/?lang=en
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#maipiusenza 🍗
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#family #cucinacasalinga #fattoincasa #italianfood #tasty #italy #authenticitaly #comfortfood  #chickennuggets  #foodblogger
. ➡️ 🇮🇹 ️INSALATA TONNATA di RISO VENE .
➡️ 🇮🇹 ️INSALATA TONNATA di RISO VENERE con PIAVE DOP FRESCO ⬅️
➡️ 🇬🇧 BLACK RICE TUNA SALAD with PIAVE DOP FRESCO ⬅️
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🇮🇹 ️L'#insalatadiriso 🍚è un must dell’estate 🌞sia per i pasti a casa che per quelli al lavoro o fuori porta. 
Il #risovenere con il suo colore nero crea un bellissimo contrasto nel piatto, ed arricchirlo con gli ingredienti che abbiamo in dispensa è un gioco 😺divertentissimo.
Oggi ho scelto di gustarlo in abbinamento ad una cremosissima #salsatonnata in combinazione con un formidabile #PiaveDOP fresco.
Stupiti?
Ebbene sì: pesce 🐟+ formaggio🧀! Il #Piave DOP fresco è infatti un formaggio davvero molto versatile: ha un sapore delicato ed una consistenza piuttosto tenera che lo rende un ingrediente ideale 💛💛da accostare a tantissimi ingredienti.
Quindi amici miei non abbiate timore e fate come me, sfatatelo a suon di golose cucchiaiate 🥣 il mito (ormai morto e sepolto) secondo cui il pesce non si sposa con il formaggio!
🎁🎁 E se non bastasse c'è anche una sorpresa: 
Utilizzando il codice *GETBREADY10* otterrai uno sconto equivalente al -10% su tutti i prodotti dell'eCommerce Lattebusche! (non cumulabile con i prodotti già in offerta)!!
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➡️LINK ALLA RICETTA: https://www.getbready.net/2023/07/17/insalata-tonnata-di-riso-venere-con-piave-fresco/
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🇬🇧 #Ricesalad 🍚 is a summer must 🌞 for both meals at home and at work or outside. I chose to taste it in combination with a very creamy tuna sauce that makes every bite delicious 😺 and dispels the myth according to which fish does not go well with cheese.
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➡️Find more on www.getbready.net 
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🚫🥛 #naturalmentesenzalattosio  #ilformaggiosezalattosioesiste
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ℹ️ in collab con Lattebusche Alta Qualità
 #Lattebusche #LattebuscheShop
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#Instabusche #RicetteLattebusche #piavefresco  #ricetteestive #ricettefacili #cucinaresenzalattosio #lactosefree #italianfood #risonero
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