Cialda vegetariana

Hai voglia di leggerezza? Allora non puoi perderti questa ricetta facilissima! Una sottile sfoglia super croccante accoglie il meglio delle verdure che si possono trovare in questa stagione dal fruttivendolo: zucchine, pisellini, fagiolini e pomodorini. Stra consigliata come la base che ho usato (una vera novità pronta all’uso!), davvero davvero pratica: scoprila nella lista degli […]

Involtini di pasta fillo con carne e verdure

Scrocchiarelli e friabili fuori, golosissimi e nutrienti all’interno grazie al ricco ripieno a base di carne, verdure  e – manco a dirlo – formaggio! io questi involtini li preferisco di gran lunga ai classici “primavera” che si trovano al cinese. Possono essere fritti oppure, come piacciono più a me, cotti al forno: in tutti i […]