My Italian Comfort Food
I piatti semplici e veloci, oltre a salvarci dall’incombenza del pranzo o della cena, hanno il grande grandissimo pregio di saziare quell’ “appetito a metà” che talvolta ci farebbe anche saltare il pasto (e lo sappiamo che non va bene!!). Ecco, oggi allora andiamo in leggerezza con questo fantastico salmone fresco pronto in 5 minuti …
Simple and quick recipes have the great great advantage of satisfy that “half appetite” that sometimes would even make us skip the meal (and we know that’s so bad!). So, today let’s have something light with this fantastic fresh salmon, ready in 5 minutes and really juicy. Once you try it,, you won’t leave …
Fare la crema al limone non è mai stato cosi facile e soprattutto veloce!! Una grande scoperta insomma che non vedevo l’ora di condividere con voi! E quale occasione migliore di un bello strudel (di quelli veloci veloci da fare con la pasta sfoglia già pronta?) Visto che il tempo per cucinare è poco, ma …
Lemon cream making has never been so easy and above all fast !! That’s a great discovery that I couldn’t wait to share with you! And what a better occasion than a #elicious strudel (the quick one with ready-made puffpastry?) The cream is very versatile and you can use for everything: muffin, cake, ice-cream (what …
A volte si dice che alcuni piatti aiutino a “ripulire la bocca”… a me questo modo di dire ha sempre fatto pensare alla spruzzatina di limone che mio papà era solito aggiungere all’acqua dopo gli impegnativi pranzi delle feste. Beh, gli agrumi effettivamente hanno il potere di regalare una sensazione di freschezza anche quando sono …
Ora o mai più: manca poco, pochissimo alla fine dell’estate ma i ghiaccioli fanno sempre in tempo a spezzare un caldo pomeriggio, anche a settembre! Solo pochi e semplici ingredienti: frutta, zucchero ed acqua. Mettetevi alla prova e scoprite il vostro gusto preferito! DOSI PER 6 GHIACCIOLI PRONTO IN 10′ (+ tempo di congelamento) …
Now or never: there is little, very little to the end of summer but the popsicles always have time to break a hot afternoon or, even in September! Only a few simple ingredients: fruit, sugar and water. Test yourself and discover your favorite flavor! MAKES 6 POPSICLES READY IN 10′ (+ FREEZING TIME) …
Lo so che il solo pensiero di accendere il forno d’estate a qualcuno fa rizzare i capelli, ma sentite questo consiglio: quando sarete impegnati ad ascoltare gli aggiornamenti del Giugliacci in tv, piuttosto che a scorrere su e giù fra le varie app del meteo, ricordatevi di appuntarvi non solo le belle giornate ma anche …