finocchi – getBready

13DIC

Finocchi e patate gratinati

Può un piatto vegetariano guadagnarsi il merito di essere eletto primo piatto d’onore sulla tavola delle feste? Certo che sì! E questa teglia di finocchi e patate ne è la dimostrazione. Semplicemente golosissimi. Li potete servire al posto di una lasagna oppure come succulento contorno, fidatevi e provateli. DOSI PER 4 PERSONE PRONTO IN 40’ […]

14MAR

Crostata integrale finocchi e zafferano

Una variante super salutista per chi vuole provare un gusto diverso e soddisfare il palato con un’insolita combinazione a base di zafferano e finocchi. Per oggi bando ai formaggi filanti: qui si va di integrale! DOSI PER 4 PERSONE PRONTO IN 1h INGREDIENTI 200 g di farina integrale 100 g di farina bianca […]

06APR

Finocchi panati

I finocchi lessi possono diventare qualcosa di più del pasto (triste) che ci propinano quando non siamo proprio al 100% della forma! Beh certo, bisogna panarli e poi friggerli.. ma vuoi mettere il gusto?? DOSI PER 3-4 PERSONE PRONTO IN 20′ INGREDIENTI 2-3 finocchi acqua e sale grosso q.b. 1 uovo sbattuto […]

27LUG

Insalata di finocchi ed arance

DOSI PER 2 PERSONE PRONTO IN 5’ INGREDIENTI succo di ½ arancia 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva Sale q.b. 1 arancia 1 finocchio STEP 1: PREPARA IL CONDIMENTO Spremi mezza arancia e metti il succo in una ciotola insieme all’olio ed il sale. Sbatti bene con una […]

17MAG

Finocchi gratinati

DOSI PER 4 PERSONE PRONTO IN 20’ INGREDIENTI 2 finocchi 1 lt acqua Sale grosso q.b. 2 cucchiai di burro Pangrattato q.b. STEP 1: FAI LESSARE IL FINOCCHIO Prendi i finocchi, elimina la parte più esterna e tagliali in quattro parti (in spicchi). Metti a bollire in una pentola l’acqua, […]