Può un piatto vegetariano guadagnarsi il merito di essere eletto primo piatto d’onore sulla tavola delle feste? Certo che sì! E questa teglia di finocchi e patate ne è la dimostrazione. Semplicemente golosissimi. Li potete servire al posto di una lasagna oppure come succulento contorno, fidatevi e provateli. DOSI PER 4 PERSONE PRONTO IN 40’ […]
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Crostata integrale finocchi e zafferano
Una variante super salutista per chi vuole provare un gusto diverso e soddisfare il palato con un’insolita combinazione a base di zafferano e finocchi. Per oggi bando ai formaggi filanti: qui si va di integrale! DOSI PER 4 PERSONE PRONTO IN 1h INGREDIENTI 200 g di farina integrale 100 g di farina bianca […]
Finocchi panati
I finocchi lessi possono diventare qualcosa di più del pasto (triste) che ci propinano quando non siamo proprio al 100% della forma! Beh certo, bisogna panarli e poi friggerli.. ma vuoi mettere il gusto?? DOSI PER 3-4 PERSONE PRONTO IN 20′ INGREDIENTI 2-3 finocchi acqua e sale grosso q.b. 1 uovo sbattuto […]