Panino per hamburger (il “burger bun”)

DOSI PER 6-7 PANINI PRONTO IN 3 h 30’   INGREDIENTI 450 g di farina 150 ml d’acqua calda 2 cucchiai di burro a temperatura ambiente 1 uovo 1 cubetto di lievito di birra sciolto in mezzo bicchiere d’acqua 3 cucchiai di zucchero 1 cucchiaino di sale   1 tuorlo d’uovo + 1 cucchiaino d’acqua […]