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My Italian Comfort Food

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Tag: hamburger

02FEB

Pizza hamburger

Tender and greedy, so greedy! Oh yes, there is another way to enjoy bread + hamburger combo: pizza burger! Tender meat dips into a delicious tomato sauce with a cascade of mozzarella. If you are wondering where the bread is, the answer is simple: in Italy we say:  “la scarpetta”, do you know it?   […]

Posted in: Grill & pot, Quick recipes, Second Courses, UncategorizedTagged: hamburger, macinato, mozzarella, oregano, origano, pomodoro, tomatoLeave a comment

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getbready

my italian comfort food... 🍰🍗🌮
a little collection of my food satisfactions
I am Aurora, if you’d like to join, please have a seat!
⏬⏬recipes on⏬⏬

Aurora GetBready
➡️🇮🇹 FOCACCIA RIPIENA RADICCHIO e STRACC ➡️🇮🇹 FOCACCIA RIPIENA RADICCHIO e STRACCHINO⬅️
➡️🇬🇧 CHICORY & STRACCHINO STUFFED FOCACCIA ⬅️
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rimani aggiornato su 👉 @getbready 
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️🇮🇹 Fame esagerata??
Allora #focaccia🫓! e ripiena, molto ripiena!
 Quante  specialità si possono preparare con la #pastadellapizza🍕? tante! e una di queste è la #focacciaripiena (o #pizzaripiena ad essere precisi precisi🧐).
 Impasto soffice dentro e leggermente croccantino sul fondo. Nel mezzo? un mare di #stracchino colante🧀🧀 e il sapore deciso del #radicchiostufato.
 A Napoli direbbero: “nu babbà!”
➡️ RICETTA 🔍focaccia-ripiena-radicchio-e-stracchino  su www.getBready.net
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🇬🇧 So #hungry???
 The answer is: focaccia🫓! and the stuffed one, very very stuffed!
 How many specialties can be prepared with #pizzadough?🍕 So many! and one of these is #stuffedfocaccia (or #stuffedpizza🧐).
 Soft dough inside and slightly crunchy on the bottom. In the middle? Stracchino #cheeselava 🌋🧀and the strong flavor of stewed #chicory.
 In Naples they would say: “nu babbà!”
➡️ RECIPE 🔍 chocory-and-stracchino-stuffed-focaccia on www.getBready.net
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#focacciafattaincasa #pizzafattaincasa #focacciafarcita
➡️🇮🇹 CALZA della BEFANA... SALATA ⬅️ ➡️🇮🇹 CALZA della BEFANA... SALATA ⬅️
➡️🇬🇧 SAVORY EPIPHANY PIE ⬅️
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rimani aggiornato su 👉 @getbready
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️🇮🇹 Avete fatto le brave e i bravi? 👼🏼
Io per avere un giudizio 👈obiettivo ho aspettato la #befana🧙🏻‍♀️ 🧹e nel frattempo le cucino qualcosa a tema, sia mai che si intenerisca 🧸per il gesto!
 Dai oggi andiamo di #calzadellabefana 🧦ma attenzione è salata!
 Già perché fra Natale e cenoni qui abbiamo già abbondato di dolci e qualche verdurina 🎃non farebbe neanche male e questa calza mi sembra un ottimo compromesso per iniziare l’anno con un #fioretto!🙏
Grazie Maestra Mary per la sagoma!
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➡️ RICETTA 🔍 calza-della-befana-salata su www.getBready.net
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🇬🇧 Have you been good? 👼🏼
To have an objective judgment👈, I wait for “Befana” 🧙🏻‍♀️🧹the kindly old witch who brings children toys 🧸on Twelfth Night and in the meantime, I cook something for her, whether she is ever moved by the gesture!
 Come on today we’re having the traditional Epiphany sock 🧦but be careful it’s salty!
 Yes, during Christmastime we have already abounded in sweets and some vegetables 🎃would not even hurt and this seems to me an excellent compromise to starttheyear with a foil!🙏
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➡️ RECIPE 🔍 savory-epiphany-pie on www.getBready.net
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📌📌Per continuare a vedere le mie RICETTE lascia un COMMENTO o un LIKE  grazie! 🙏 🙏
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#stastoriadellescarperottedevefinire
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#6gennaio
➡️ 🇮🇹 ️ Alberelli speck, Montasio DOP ➡️ 🇮🇹 ️ Alberelli speck, Montasio DOP Mezzano e Piave DOP vecchio selezione Oro ⬅️

🇮🇹 Dalle Dolomiti Bellunesi al mio Trentino: quest’anno sulla tavola di #Natale 🎅ci sono solo cose buone (anzi ottime!) e super furbe (pronte in 15 minuti!! ⏰) grazie ai prodotti @lattebusche

Questi 🎄 Alberelli 🎄 di sfoglia sono fragranti e profumatissimi! ricchi di gusto grazie alla delicata affumicatura dello speck ed al ripieno extra goloso del Piave DOP vecchio selezione oro 🧀: un formaggio dal gusto deciso e sapido, dall’acquolina assicurata. Che dire poi del dolcissimo Montasio DOP che li decora sulla punta? 😋 😋 Semplicemente un sogno!

Allacciate il grembiule e preparatevi a fare un figurone: l’antipasto quest’anno lo preparate voi! 🎇

📌 DOSI e RICETTA COMPLETA: https://ricette.lattebusche.com/
✨ Oggi si festeggia!! È arrivato puntualissim ✨ Oggi si festeggia!! 

È arrivato puntualissimo il mio primo 🎁 regalo di compleanno ed è proprio quello che mi sono regalata io!

Tra le tantissime golose confezioni regalo dello https://shop.lattebusche.com ho optato per FANTASIA IN MEZZALUNA:

🧀 🏅 Formaggio Piave DOP Vecchio Selezione Oro

🧀 🏔️ Formaggio Piave DOP Vecchio

🧀 🥛 Formaggio Montasio DOP

Cosa potevo mai desiderare se non un trittico di squisiti formaggi DOP targati Lattebusche per inaugurare i terribili ‘anta? 🎂 …suvvia mangiamoci sopra!

Fate come me, godetevi tutto il buono degli autentici prodotti delle Dolomiti bellunesi per voi ma anche per i vostri cari:

Natale è alle porte e Lattebusche vi aspetta con tante promozioni:

🎁 –10% su tutte le Confezioni Natalizie 2025

🎁 Spedizione gratuita oltre 45€ di spesa con il codice NOSPEDIZIONI

#Lattebusche #GetBready #solocosebuone #natale2025
➡️🇮🇹 GNOCCHI VERDI al CUCCHIAIO⬅️
➡️🇬🇧 ITALIAN SPINACH GNOCCHI ⬅️
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rimani aggiornato su 👉 @getbready 
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🇮🇹 Voglia di #gnocchi 😋ma l'idea di inzuppare il pane nel latte e pasticciarlo un pò non ti fa impazziere?
Allora ti svelo la mia ricetta per preparare degli gnocchi super tenerissimi ❤ mantenendo una manicure perfetta! 💅😄
Leggi qui sotto
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➡️RICETTA 🔍 gnocchi-verdi-teneri-al-cucchiaio su www.getBready.net
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🇬🇧 Malfatti, #strangolapreti, #gnocchiverdi.. 🍃these are some of the names of this traditional #Italianrecipe. 
Here you’ll find a way to cook them in only four easy steps, and I promise you : they’re #delish! 💚
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➡️ RECIPE 🔍 italian-spinach-gnocchi-so-tender on www.getBready.net

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#ricetteconglispinaci  #vegetarian #primipiatti #gnocchiverdialcucchiaio
➡️🇮🇹 ARANCINI al RADICCHIO con CUORE FIL ➡️🇮🇹 ARANCINI al RADICCHIO con CUORE FILANTE ⬅️
➡️🇬🇧 CHEESE-LAVA CHICORY & RICE BITES ⬅️
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rimani aggiornato su 👉 @getbready 
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🇮🇹 Cremosi e sfiziosi, gli arancini di radicchio con cuore filante sono ottimi come antipasto, ma sorprendenti anche come  piatto unico! bastano giusto abbinarli a  due foglie di insalata ed il pranzo è servito.
Scopri qui sotto come prepararli
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➡️➡️RICETTA 🔍arancini-al-radicchio-con-cuore-filante su www.getBready.net
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🇬🇧 Creamy and delicious, you can serve my special arancini cheese-filled as an appetizer or as a main dish (just add a salad).
Click below for my homemade recipe
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➡️RECIPE 🔍cheese-lava-chicory-and-rice-bites on www.getBready.net
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#chicory #sicily #eatitalian #arancini
➡️🇮🇹 HALLOWEEN é IN TAVOLA! ⬅️
➡️🇬🇧 MY HALLOWEEN FOOD ⬅️
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rimani aggiornato su 👉 @getbready
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🇮🇹 Indecisi tra FESTEGGIO o NON-FESTEGGIO?🎃👻
La risposta nel mio caso è semplice: se l'occasione è buona per cucinare allora vale anche la pena stare al gioco... e tu come la pensi?
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➡️RICETTA scrivimi in DM

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🇬🇧 Undecided between LET’S CELEBRATE  or IT’S NOT FOR ME ? 🎃👻
I think the answer is simple: May I cook? …it's also worth playing the game ... and what do you think about it?
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➡️ RECIPE 🔍 HALLOWEEN on www.getBready.net
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#halloweenparty  #halloweenrecipes  #ricettedihalloween #halloween2025
➡️🇮🇹 ROTOLO SERPENTE di HALLOWEEN ⬅️ ➡️🇮🇹 ROTOLO SERPENTE di HALLOWEEN ⬅️
➡️🇬🇧 SPOOKY CALZONE SNAKE ⬅️

rimani aggiornato su 👉 @getbready
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🇮🇹 A chi piace, a chi no… la celebrazione di 🦇Halloween 🦇ormai è allr porte!
 Vi presento allora un #rotoloripieno a forma di #serpente 🐍che di certo paura non fa 😆(anche se confesso di averlo controllato a vista 👀fino al suo ingresso in forno per timore che prendesse vita), ma  vi potrà decisamente sfamare con il suo ripieno cremoso ed i semini scrocchiarelli in superficie.
 Cosa c’è dentro? 
Per scoprilo leggi la ricetta! 📖👇
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️ 
➡️RICETTA 🔍rotolo-serpente-di-halloween su www.getBready.net
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🇬🇧 terrible #Halloweenstuffedpizza #roll in the shape of a #snake… 🐍I know it’s not #scary😆 (although I confess that I controlled it 👀until it entered the oven asking to myself "it would come to life"), but it will definitely feed you with its creamy filling and crunchy surface.
 What's inside? 
To find it out, read the recipe! 📖👇
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️ 
➡️ RECIPE 🔍 spooky-calzone-snake on www.getBready.net
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📌Per continuare a vedere le mie RICETTE lascia un COMMENTO o un LIKE - grazie! 🙏 🙏
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#halloweenparty #spooky  #halloweenrecipes  #spookypizza #ricettedihalloween #rotolodipizza #trickortreat #dolcettooscherzetto #halloweenbaking #boo
➡️ 🇮🇹️ CROSTATINE alle PRUGNE e RICOTT ➡️ 🇮🇹️ CROSTATINE alle PRUGNE e RICOTTA⬅️
➡️ 🇬🇧 BABY TARTS with PLUMS & RICOTTA ⬅️
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rimani aggiornato su 👉 @getbready 
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🇮🇹️ Per preparare questi deliziosi dolcetti per la merenda bastano solo 45 minuti (cottura compresa!) ed il risultato è strepitoso! Preparatevi a diventare i supereroi del giorno dei vostri bambini perché queste #crostatine sono talmente buone e #dolci da conquistare anche i più ostinati monelli!
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⏩ RICETTA 🔍 crostatine-alle-prugne-e-ricotta su www.getBready.net
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🇬🇧️ It only takes 45 minutes (cooking time included!) and the result is amazing! Get ready to become your children’s #superhero thanks to delicious #babytarts stuffed with ricotta cream and #plums!
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⏩ RECIPE 🔍baby-tarts-with-plums-and-ricotta on www.getBready.net
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⏰ Per continuare a vedere le mie RICETTE lascia un COMMENTO o un LIKE ⏰
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#lecrostatine
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#merenda #susine #dolciconleprugne
➡️ 🇮🇹️ FINOCCHI GRATINATI⬅️ ➡️ ➡️ 🇮🇹️ FINOCCHI GRATINATI⬅️
➡️ 🇬🇧 FENNEL GRATIN ⬅️
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rimani aggiornatosu 👉 @getbready 
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🇮🇹️ Ma lo sapevate che per preparare i #finocchialforno non serve lessarli prima? 
  Eh già: così si risparmia tempo e fatica e si porta in tavola un contorno sano e gustoso in poche semplici mosse.
Scopri la ricetta!
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⏩ RICETTA 🔍 finocchi-gratinati su  www.getBready.net
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🇬🇧️ Did you know that to make #bakedfennel you don’t need to boil them first?
Yep: this saves time and effort and brings a #healthy and tasty side dish to the table in a few simple steps.
Let’s cook it!
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⏩ RECIPE 🔍fennel-gratin on www.getBready.net
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#teneriesuccosi 
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#finocchigratinati #gratin #veggies #veggiefood
➡️ 🇮🇹️ LASAGNE alla ZUCCA, SPECK, GOR ➡️ 🇮🇹️ LASAGNE  alla ZUCCA, SPECK, GORGO e NOCIi⬅️
➡️ 🇬🇧 Wow LASAGNA with PUMPKIN, SPECK, BLUE CHEESE & NUTS ⬅️
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rimani aggiornato su @getbready 
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🇮🇹️ A buon intenditor poche parole!
Oggi trionfa l'abbondanza: zucca, speck, gorgonzola e noci vi sembrano abbastanza?
Ecco la mia proposta per il pranzo della domenica 
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⏩  RICETTA 🔍 lasagne-alla-zucca-speck-gorgo-e-noci su www.getBready.net 

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🇬🇧️ A word to the wise!
Abundance reigns supreme today: pumpkin, speck, gorgonzola, and walnuts seem like enough?
Here's my suggestion for Sunday lunch
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⏩RECIPE 🔍wow-lasagna-with-pumpkin-speck-blue-cheese-and-nuts on www.getBready.net 
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#halloween2025 
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#pranzodelladomenica #lasagna #lasagnatime #lasagnaday #lasagña
➡️ 🇮🇹️ TORTA di ROSE: SPALMABILE, BASI ➡️ 🇮🇹️ TORTA di ROSE: SPALMABILE, BASILICO E ZUCCHINE⬅️
➡️ 🇬🇧 ROSE SAVORY PIE ⬅️
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rimani aggiornato su 👉 @getbready 
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🇮🇹️ Semplice, semplicissima ma anche profumata.
Oggi porto in tavola una #tortasalata da realizzare in un batter d’occhio! 💫
Si può preparare totalmente in casa o, come ho fatto io, portarsi avanti con una base pizza pronta all’uso;
basterà farcire, tagliare la pasta a strisce e arrotolare ed il gioco è fatto!
Io ho scelto zucchine, basilico e formaggio spalmabile, ma la fantasia qui la fa da padrona. Pronti a sbizzarrirvi con le vostre versioni?
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⏩RICETTA 🔍 torta-di-rose-spalmabile-basilico-e-zucchine su www.getBready.net
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🇬🇧️ Simple, incredibly simple and so fragrant!
That’s my #savorypie: quick and easy to make! 💫
You can make it entirely at home or, like I did, use a ready-made pizza crust ahead of time;
just add the filling, cut the dough into strips, roll it up, and you’re done!
I chose zucchini, basil, and cream cheese, but let your imagination run wild here. Ready to get creative with your own versions?
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⏩ RECIPE 🔍rose-savory-pie on www.getBready.net
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#etvoila 💫
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#tortasalataconlezucchine #zerosbatti
➡️ 🇮🇹️ simil TENERONI di PROSCIUTTO CO ➡️ 🇮🇹️ simil TENERONI di PROSCIUTTO COTTO ⬅️
➡️ 🇬🇧 TENDER HAM MEATBALL ⬅️
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rimani aggiornato su 👉 @getbready 
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🇮🇹️ Si! Proprio come quelli lì…. ci siamo capiti, no🤩? anzi molto ma molto più saporiti e decisamente genuini!📗
 I #Teneroni sono delle profumatissime polpette alla griglia a base di #prosciuttocotto 🐷che tutte le mamme 👩‍👦conoscono bene visto quanto piacciono ai bambini… 😉 
  Qui vi spiego come farli in casa 🏠con pochi e semplici ingredienti: credetemi se vi dico che ve ne innamorerete perdutamente!❤️‍🔥❤️‍🔥
 Sono ottimi e si prestano anche ad essere congelati ❄️ così da averli a disposizione quando vi scatta il languorino!
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⏩RICETTA 🔍 teneroni-di-prosciutto-cotto su www.getBready.net
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🇬🇧️ Yup! Just like the supermarket ones… 🤩But tastier and decidedly #genuine!
 The so-called “Teneroni” are very fragrant grilled #meatballs made with #ham 🐷very popular in Italian families.👩‍👦
 I’m explaining how to make them #athome 🏠with a few simple ingredients: believe me you will fall in love with them!❤️‍🔥❤️‍🔥
 Excellent, #healthy, and also ideal to be frozen ❄️ to have them available #whenyougetpeckish!
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⏩ RECIPE 🔍tender-ham-meatball on www.getBready.net
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#altrochebabymenù 👧
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#teneronifattiincasa #hammeatballs  #ricetteconilprosciutto  #vitadamamma #ricetteperbambini
➡️🇮🇹 SUGO al POMODORO⬅️
➡️🇬🇧 ITALIAN TOMATO SAUCE ⬅️
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️🇮🇹 Per il profumo di #pomodoro ogni stagione è buona, autunno compreso.
 Quello che faccio io è cotto lentamente ed ha un gusto dolcissimo (grazie ad un trucchetto… 🙂 ). Agguantiamo il cucchiaio e mettiamoci ai fornelli!
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➡️RICETTA 🔍sugo-di-pomodoro su www.getBready.net 
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🇬🇧 It’s always time for the real Italian tomato sauce:  slow-cooked  and so sweet!
 Find out my tricks to cook this delicious grandma recipe!
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️ 
➡️RECIPE🔍real-italian-tomato-sauce on www.getBready.net
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#olascarpettaolavita 🍞🍅
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#redsauce #pizzapastamandolino #sugo #pummarola
➡️🇮🇹 SUGO al POMODORO 🍅 ⬅️ ➡️ ➡️🇮🇹 SUGO al POMODORO 🍅 ⬅️
➡️🇬🇧 ITALIAN TOMATO SAUCE ⬅️
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️🇮🇹 Un buon sugo di pomodoro è una sfida: ma io ho un segreto super collaudato per renderlo dolcissimo! 
Capito quale???
 
➡️RICETTA 🔍 sugo-al-pomodoro su www.getBready.net 
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#pummarola #redsauce
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