Spätzle alla barbabietola

Potere al colore! Gli spätzle sono degli gnocchetti pronti in pochissimi minuti che si possono preparare davvero con tanti, tantissimi ingredienti diversi. Questa è la volta della barbabietola che, oltre a regalare una piacevole nota leggermente dolce, trasforma questo primo piatto in un trionfo di colore: particolarmente adatto per festeggiare la giornata della donna! Che […]

Spätzle agli spinaci con speck e panna

Altro che “menù baby”, in mezzo alla schiera di bambini che al ristorante ordinano i famosi gnocchetti tirolesi agli spinaci ci sono anch’io! E mica me ne vergogno 🙂 Fatti in casa danno tanta soddisfazione perché sono veloci, facili e molto molto gustosi. Assolutamente da rifare.   DOSI PER 4 PERSONE PRONTO IN ‘20   […]