Spazio ai dolci della nonna: semplici e a base di frutta. Fanno bene e a dirla tutta ci si sente anche un po’ meno in colpa mangiandoli!
DOSI PER 4 PERSONE
PRONTO IN 45’
INGREDIENTI
4 mele
1 bicchiere d’acqua
¼ di bicchiere di vino bianco secco
2-3 cucchiai di zucchero
1 cucchiaio di uvetta
STEP 1: LEVA IL TORSOLO
Lava accuratamente le mele sotto acqua corrente. Utilizzando l’apposito scavino (oppure anche un coltello appuntito) incidi le mele per levare il torsolo.
STEP 2: AGGIUNGI GLI INGREDIENTI
Fodera una teglia con i bordi alti con carta forno, appoggiaci sopra le mele ed aggiungi l’acqua ed il vino (avendo cura di riempire anche le mele). Spolvera il tutto con lo zucchero.
STEP 3: CUOCI
Inforna le mele in forno preriscaldato a 180°C e cuoci per 40 minuti.
STEP 4: RESTRINGI IL CARAMELLO
Preleva dalla teglia di mele ½ bicchiere del liquido in cui stanno cuocendo, versalo in un pentolino insieme all’uvetta ammollata e strizzata e fai restringere sul fuoco per 2-3 minuti.
Versa la salsa sulle mele e servi caldissime.
#getBready & enjoy your meal
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