Sorbetto fresco alla mela e sambuco

Parola d’ordine di oggi: freschezza! Quando fa caldo è importante idratarsi bene e per farlo ci sono valide alternative alla semplice acqua! Io ho scoperto l’amore per i sorbetti alla frutta: sono un ottimo modo per regalarsi un momento di piacere e fare il pieno di vitamine. Oggi vi lascio la ricetta di quello alla […]

Pomodori ripieni al tonno

No, non è vero che per gustare degli ottimi pomodori ripieni ci vuole la maionese e non è neanche vero che bisogna accendere il forno! Già già: quella di oggi è una ricetta furba e proprio deliziosa. Grazie a questa fresca e vellutata crema al tonno nessuno potrà resistere e del resto non c’è proprio […]

Torta frozen al cocco, mandorle e cioccolato bianco

Candida e fresca come la neve, ma non confondetevi: questa è una torta decisamente estiva! Una profumata base di biscotto e cocco accoglie l’avvolgente crema al mascarpone e cioccolato bianco. Il tocco finale è dato dalle mandorle croccanti che regalo quello sprint in più: insomma fate la lista degli ingredienti e provatela al più presto. […]

Sorbetto alla fragola e… lampone!

Per me le fragole sono il simbolo per eccellenza dell’estate e del suo sole. Dolci e profumatissime sono fra i miei frutti preferiti insieme ai lamponi. Sacrilegio quindi lasciarne andare a male anche solo uno! Per evitarlo oggi vi propongo una ricetta facilissima  e furba: un delizioso sorbetto 100% naturale.   DOSI PER 1 VASCHETTA […]

Apple salad con salmone e zenzero

L’estate torrida io la combatto a suon di insalate. Beh certo, non proprio insaltine anonime ma vere esperienze di gusto! Mela, zenzero e salmone non solo sono un azzeccatissimo trio per il palato, ma grazie alle vitamine e minerali di cui sono ricchi fanno anche tanto bene alla salute! Allora che aspettiamo? Tutti in cucina! […]