Biscotti sablé

Letteralmente sono i “biscotti sabbiosi”, capolavoro della pasticceria francese. Sono dei bocconcini molto friabili che si sciolgoo letteralmente in bocca! Si preparano in poche semplici mosse e sono ideali da inzuppare nel thè. Se non vi ho convinti fino ad adesso forse lo farà il fatto che erano apprezzati da George Sand, indimenticabile letterata francese […]

Ghiaccia reale (versione facile e veloce)

SOS biscotti decorati! Quante, quante ma quante volte ho cercato la ricetta per fare una glassa adatta per scrivere sui biscotti! fra procedure lunghe, complicate e ingredienti introvabili finalmente ho scovato la luce in fondo al tunnel, e da quel momento in avanti non ho più cambiato ricetta! Grazie quindi al blog USA del marchio […]

Alberelli di meringa

Come portare il Natale in tavola? Con una dolcezza leggera e delicata vestita a festa! Divertiti con i tuoi bambini a creare e decorare queste deliziose meringhe a forma di alberello… evviva la semplicità!   DOSI PER ca. 15 MERINGHE PRONTO IN 2h   INGREDIENTI: 2 albumi 50 g di zucchero al velo Succo di […]

Papà! per te oggi Krapfen!

Vuoi goderti un goloso krapfen casalingo senza doverti alzare prima del chichirichì del gallo?? Si, giuro si può! Ecco il segreto per preparare questi ghiotti bomboloni , facendoli sonnecchiare la notte nel frigorifero! La ricetta è un pochino laboriosa… ma per la festa del papà possiamo anche fare il sacrificio! 😉   DOSI PER CA. […]

Mascherine di Carnevale

Cuccù! Chi si nasconde dietro a queste belle mascherine? Diveriti insieme ai tuoi bimbi con una ricetta facilissima e super velocissima, del resto oggi il tempo serve tutto per giocare 🙂   DOSI PER 5 MASCHERINE PRONTO IN 15′   INGREDIENTI: 1 rotolo di pasta frolla (io ho usato Stuffer)   marmellata q.b.   zucchero […]