Frittata di patate

La frittata di patate è una fedelissima compagna delle cene poco impegnative. è’ ideale da accompagnare con quello che abbiamo in frigo: dai formaggi freschi o stagionati, alle verdure… dai salumi al semplice tonno in scatola. è davvero buonissima con la sua crosticina esterna ed una morbidezza avvolgente all’interno! Credetemi piace praticamente a tutti ed […]

Pane al farro

Cosa c’è di meglio che accendere il forno quando l’arietta della mattina si fa fresca? Visto che la torta per la colazione l’ho già preparata, oggi mi cimento nel pane: mio grande amore! Ho scelto di provare la farina di farro che ammetto non utilizzo molto spesso, ma per la quale mi ero incuriosita da […]

Ghiaccioli al limone e menta

Ora o mai più: manca poco, pochissimo alla fine dell’estate ma i ghiaccioli fanno sempre in tempo a spezzare un caldo pomeriggio, anche a settembre! Solo pochi e semplici ingredienti: frutta, zucchero ed acqua. Mettetevi alla prova e scoprite il vostro gusto preferito!   DOSI PER 6 GHIACCIOLI PRONTO IN 10′ (+ tempo di congelamento) […]

Sorbetto fresco alla mela e sambuco

Parola d’ordine di oggi: freschezza! Quando fa caldo è importante idratarsi bene e per farlo ci sono valide alternative alla semplice acqua! Io ho scoperto l’amore per i sorbetti alla frutta: sono un ottimo modo per regalarsi un momento di piacere e fare il pieno di vitamine. Oggi vi lascio la ricetta di quello alla […]